منتدى جيل اليوم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اهلا و سهلا بكم في منتدى جيل اليوم ارجو ان يعجبكم واذا ارتم زيادة المنتدى او رايكم فيه اضغطو على النافذة ( انتم و رأيكم ) لكي تكتبو آراؤكم فيه وارجو التسجيل وشكرا

منتدى جيل اليوم

welcome
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولالعاب المنتدىfacebook
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اهلا بكم في منتدى جيل اليوم ارجو منك التسجيل واذا تسجلت هناك خيارين(2) 1- انتظر 24 ساعة لكي نوافق على الطلب 2- ان تدخل على بريدك الالكتروني وتوافق منه وهاكذا انشاء الله يتم التسجيل
واذا أردت أن تطلب شيء من مدير المنتدى فافتح هذا الرابط:http://ask.fm/Mrmuslims

شاطر | 
 

 الكبسة مع الأرز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمد شريف
نادر المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 152
تاريخ التسجيل : 13/10/2012
العمر : 18
الموقع : لا اله الا الله

مُساهمةموضوع: الكبسة مع الأرز   الجمعة فبراير 15, 2013 6:42 pm

المكونات
• 1 كغ أرز بسمتي
• 150 غرام كوسة مكعبات
• 150 غرام فلفل رومي أخضر مكعبات
• 100 غرام بصل مكعبات
• 20 غرام ثوم مفروم
• 150 غرام جزر مكعبات
• 1٫5 لتر مرق دجاج
• 5 غرام عود قرفة
• 5 غرام قرفة بودره
• 5 غرام هيل بودره
• 5 غرام هيل حبّ
• 5 غرام ٧ بهارات
• 5 غرام ليمون مجفف
• 15 غرام سمن
• 1 بندورة مفروم
• قطع دجاج
• معجون البندورة
طريقة التحضير
1. تسخن المقلاة وتضاف البهارات، البصل والجزر ويقلى الكل.
2. يضاف الثوم، معجون البندورة، البندورة ويطهى المزيج جيداً.
3. يضاف مرق الدجاج، الأرز المنقوع والمصفى.
4. توضع قطع الدجاج في ماء بارد على النار وتترك لتغلي.
5. يضاف الهيل والقرفة والليمون ويطهى جيداً.
6. يضاف المرق الموجود في الدجاج إلى الأرز ويطهى على نار خفيفة.
7. يشوى الدجاج في الفرن.
آمل ان تعجبكم.

التوقيع
لا تنسى الصلاة على رسول الله فصلوا عليه جميعا صلى الله عليه وسلم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://muslims.jordanforum.net
 
الكبسة مع الأرز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى جيل اليوم :: المطبح-
انتقل الى: